Laatst ik een artikel tegen over fouten of vergissingen die worden gemaakt bij het herintroduceren van voedingsmiddelen die hoog in FODMAPs zijn. De herintroductie vindt plaats na de eliminatiefase die een aantal weken duurt. Deze periode hangt een beetje af van de diëtist(e) die je bij het FODMAP dieet begeleidt. In mijn geval duurde de eliminatiefase 8 weken, daarna kon ik voedingsmiddelen gaan testen om zodoende voedingsmiddelen te herintroduceren of definitief uit te sluiten.
Hieronder zet ik de 5 fouten/vergissingen uit het artikel kort op een rij:
1. Verkeerde keuze van het voedsel dat je test. Oplossing: kies een product dat slechts één type FODMAP bevat als je gaat testen.
2. Onrealistische test. Oplossing: test voedingsmiddelen die je normaal gesproken ook zou eten.
3. Testen met een te grote portie. Oplossing: kies voor een normale portie.
4. Te snel opnieuw testen waardoor de symptomen nog niet zijn weggeëbd. Oplossing: neem voldoende tijd tussen de verschillende tests (om voeding goed te testen, test je dit minimaal drie keer).
5. Tussendoor voedingsmiddelen eten die hoog in FODMAP zijn terwijl je aan het testen bent. Oplossing: pas andere FODMAPs herintroduceren aan het einde van de testperiode.
Wil je het hele (Engelstalige) artikel lezen? Dat kan hier.
Hieronder zet ik de 5 fouten/vergissingen uit het artikel kort op een rij:
1. Verkeerde keuze van het voedsel dat je test. Oplossing: kies een product dat slechts één type FODMAP bevat als je gaat testen.
2. Onrealistische test. Oplossing: test voedingsmiddelen die je normaal gesproken ook zou eten.
3. Testen met een te grote portie. Oplossing: kies voor een normale portie.
4. Te snel opnieuw testen waardoor de symptomen nog niet zijn weggeëbd. Oplossing: neem voldoende tijd tussen de verschillende tests (om voeding goed te testen, test je dit minimaal drie keer).
5. Tussendoor voedingsmiddelen eten die hoog in FODMAP zijn terwijl je aan het testen bent. Oplossing: pas andere FODMAPs herintroduceren aan het einde van de testperiode.
Wil je het hele (Engelstalige) artikel lezen? Dat kan hier.
Reacties
Een reactie posten